(Masala Chowk Jaipur) गुलाबी नगरी जयपुर एक बहुत ही सुंदर जगह है यहां के किले राजा महाराजा मंदिर आदि विश्व प्रसिद्ध है लेकिन साथ ही साथ यहां का खाना भी प्रसिद्ध है। अगर आप जयपुर में एक बेहतरीन खाने का स्वाद लेना चाहते हैं, तो मसाला चौक जयपुर आपके लिए ही है। मसाला चौक एक ऐसा स्थान है जहां आपको दुनिया के प्रमुख राजस्थानी व्यंजनों से लेकर मशहूर स्ट्रीट फूड तक सब कुछ एक ही जगह मिल जाएगा। यह लजीज स्वर्ग हर किसी के स्वाद को संतुष्ट करता है। अगर आप भी मसाला चौक के बारे में जानना चाहते हैं, और वहां के खाने का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह ब्लॉग आपके लिमसाला चौक जयपुरए ही है यह लेख आपको मसाला चौक जयपुर के इतिहास, विशेषताओं, यहाँ के प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड, स्थान, समय और यात्रा सुझावों के बारे में विस्तार से जानकारी देगा।
मसाला चौक का इतिहास | History of Masala Chowk Jaipur
मसाला चौक जयपुर का उद्घाटन 26 जनवरी 2018 में किया गया था जयपुर नगर निगम द्वारा इसे विकसित किया गया ताकि पर्यटकों और स्थानीय लोगों को एक ही स्थान पर जयपुर के प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड का स्वाद मिल सके। मसाला चौक अल्बर्ट हॉल के पास रामनिवास बाग में स्थित है मसाला चौक उन लोगों के लिए बनाया गया है जो लोग जयपुर के असली स्वाद को चखने का अनुभव करना चाहते हैं वह भी एक ही जगह
जयपुर के मसाला चौक की विशेषताएँ
- खुला वातावरण: मसाला चौक जयपुर ओपन फूड कोर्ट है जिसमें चारों तरफ खाने की दुकानें हैं और बीच में बैठने के लिए और खाने के लिए अच्छी व्यवस्था है
- विविधता: यहां 20 से अधिक प्रसिद्ध खाने की दुकानें हैं उन्हें चुन चुन कर लाया गया है और यहां पर बसाया गया है यहां पर जयपुर राजस्थान के विभिन्न व्यंजन परोसे जाते हैं
- परिवार और मित्रों के लिए उपयुक्त: यहाँ बैठने की पर्याप्त व्यवस्था है और यह परिवारों और दोस्तों के साथ बैठने के लिए एक अच्छी जगह है।
- साफ-सफाई: यहाँ स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जाता है ताकि आगंतुकों को एक साफ और सुरक्षित वातावरण मिल सके।
मसाला चौक में मिलने वाले प्रसिद्ध व्यंजन | Masala Chowk Jaipur Menu
जयपुर के मसाला चौक में आपको राजस्थान के पारंपरिक व्यंजनों से लेकर अन्य स्ट्रीट फूड्स का आनंद मिलता है जैसे समोसे कचोरी गोलगप्पे पानी पुरी, बटर से भरी हुई पाव भाजी, आलू टिक्की, दही भल्ले और शानदार चाट की विविधता यह उपलब्ध हैजयपुरमसाला चौक में आपको राजस्थान के पारंपरिक व्यंजनों से लेकर अन्य स्ट्रीट फूड्स का आनंद मिलता है जैसे समोसे कचोरी गोलगप्पे पानी पुरी, बटर से भरी हुई पाव भाजी, आलू टिक्की, दही भल्ले और शानदार चाट की विविधता यह उपलब्ध है
- राजस्थानी थाली में दाल बाटी चूरमा, गट्टे की सब्जी, केर सांगरी, बेजड़ की रोटी आदि मिलती है
- मिठाइयों में घेवर रबड़ी गुलाब जामुन मालपुआ आदि पारंपरिक मिठाइयां यहां का मुख्य आकर्षण है
- कुल्हड़ में पड़ोसी गई मसाला चाय और कॉफी का स्वाद काफी अनूठा होता है
- दक्षिण भारत के व्यंजनों में डोसा इडली उत्पन्न सांभर बड़ा यहां काफी पसंद किया जाता है
- चाइनीस फूड के शौकीनों के लिए भी यहां पर काफी वैरायटी उपलब्ध है
- खाने के बाद ठंडी आइसक्रीम या कुल्फी का भी लोग यहां पर मजा ले सकते हैं
जयपुर के मसाला चौक में दुकानों की सूची
| S.no | दुकान का नाम | खाने के लिए प्रसिद्ध |
| 1. | सम्राट | समोसे और कचोरी के लिए |
| 2. | राम कृष्ण कलकती चाट | कोलकाता के चीले और दही बड़े के लिए |
| 3. | गोपाल सिंह पतासी भंडार | गोलगप्पे के लिए |
| 4. | शंकर समोसा | समोसा के लिए |
| 5. | सेठानी का ढाबा | राजस्थानी थाली के लिए |
| 6. | रावत मिष्ठान भंडार | प्याज की कचोरी के लिए |
| 7. | टिक्का जयपुरी | पनीर टिक्का और सोया चाप के लिए |
| 8. | गुलाब जी चाय वाले | चाय के लिए |
| 9. | प्रेम प्रकाश समोसा | समोसे के लिए |
| 10. | बृजवासी केसर कुल्फी | कुल्फी के लिए |
| 11. | जयपुरी चटकारा | छोले भटूरे आलू टिक्की के लिए |
| 12. | श्रीनाथ पाव भाजी | पाव भाजी के लिए |
| 13. | महावीर रबड़ी भंडार | रबड़ी के लिए |
| 14. | रामबाबू पराठे वाले | पराठों के लिए |
| 15. | भगत मिष्ठान भंडार | लड्डू के लिए |
| 16. | रमन डोसा | डोसा और इडली के लिए |
| 17. | दिल्ली चाट | आलू टिक्की छोले, छोले भठूरे के लिए |
| 18. | पावणा राजस्थानी व्यंजन | दाल बाटी चूरमे के लिए |
पता और कैसे पहुंचे
- पता: मसाला चौक, राम निवास गार्डन, जेएलएन मार्ग, जयपुर, राजस्थान
- कैसे पहुँचें:
- बस: जयपुर के प्रमुख बस स्टॉप से सीधे बस सेवाएं उपलब्ध हैं।
- मेट्रो: निकटतम मेट्रो स्टेशन चांदपोल है, जहाँ से आप रिक्शा या कैब ले सकते हैं।
- कैब/ऑटो: शहर के किसी भी कोने से आसानी से कैब और ऑटो मिल सकते हैं।
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समय और शुल्क | Masala Chowk Entry Fee
- खुलने का समय: सुबह 10:00 बजे से रात 10:00 बजे तक
- प्रवेश शुल्क(Entry Fee): ₹10 प्रति व्यक्ति
ध्यान दें कि सप्ताहांत और छुट्टियों के दिनों में यहाँ अधिक भीड़ हो सकती है।
मनोरंजन और कार्यक्रम
आपके मुंह में पानी ला देने वाले खाने के साथ-साथ, मसाला चौक जयपुर में कभी-कभी सांस्कृतिक कार्यक्रम और प्रदर्शन भी होते हैं जो आपको खाने के समय अतिरिक्त उत्साह प्रदान करेंगे। मसाला चौक वास्तव में एक ऐसी जगह है जहाँ आप पारंपरिक लोक नृत्य समूह और लाइव संगीत बैंड दोनों से मिल सकते हैं। यहाँ हमेशा कुछ नया और हर दिन आकर्षक होता है।
स्वच्छता और सुरक्षा
कोविड-19 महामारी के संदर्भ में, मसाला चौक एहतियाती उपाय करता है और अपने ग्राहकों की सुरक्षा के लिए स्वास्थ्य और स्वच्छता प्रक्रियाओं को सख्ती से लागू करता है। उच्च-स्पर्श सतहों की नियमित स्वच्छता और कर्मचारियों और आगंतुकों के लिए मास्क की आवश्यकता जैसे प्रयास, सुरक्षित और सुखद भोजन वातावरण प्रदान करने के लिए रेस्तरां द्वारा बरती जाने वाली देखभाल को दर्शाते हैं।
यात्रा सुझाव
- समय का चुनाव: यदि आप भीड़ से बचना चाहते हैं तो दोपहर या शाम के शुरुआती घंटों में जाएं।
- कैश और डिजिटल भुगतान: यहाँ अधिकांश विक्रेता UPI और डिजिटल भुगतान स्वीकार करते हैं, फिर भी कैश रखना फायदेमंद हो सकता है।
- स्वास्थ्य का ध्यान: चाट और तले हुए व्यंजनों का आनंद लें लेकिन संतुलित मात्रा में।
- फोटोग्राफी: यह स्थान न केवल खाने के लिए बल्कि फोटोग्राफी के लिए भी बेहतरीन है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1. क्या मसाला चौक जयपुर में प्रवेश शुल्क लगेगा?
हाँ, यहाँ 10 रुपए प्रवेश शुल्क है, इसलिए यह स्थान सभी आगंतुकों के लिए खुला है, जो यहाँ पेश किए जाने वाले अद्भुत मसालों का स्वाद ले सकते हैं।
प्रश्न 2. क्या मसाला चौक के आस-पास पार्किंग की सुविधा है?
निश्चित रूप से, जयपुर के मसाला चौक में जाने का एक मुख्य लाभ यह है कि यहाँ पार्किंग की समस्या नहीं होती है, क्योंकि मसाला चौक के पास पार्किंग की पर्याप्त जगह है, जिससे ड्राइविंग का अनुभव आसान होता है।
प्रश्न 3. क्या मसाला चौक पर कभी-कभी कोई विशेष कार्यक्रम या शो आयोजित किए जाते हैं?
कभी-कभी मसाला चौक पर विभिन्न प्रदर्शन और कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, यह आकर्षण आगंतुकों को सिर्फ़ पाक-कला के व्यंजनों से कहीं ज़्यादा कुछ प्रदान करता है।
प्रश्न 4. क्या मसाला चौक जयपुर पर कोई खास व्यंजन है, जिसकी आप सिफ़ारिश करेंगे?
मसाला चौक में खाने के लिए कुछ सामान्य व्यंजन हैं, जिनमें राजस्थानी थाली, कचौरी, चाट और कुल्फी शामिल हैं, जो उपभोक्ताओं को राजस्थानी जायकों का असली स्वाद देंगे।